近日,上海某飯館200元一份的潮汕砂鍋白粥火了。
網(wǎng)友曬視頻顯示,菜單上潮汕白粥價格2-3人份為100元,4-6人份為200元,只有一砂鍋白粥和一些咸菜。店員稱是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水煮的,之所以貴是因為人工現(xiàn)熬。
網(wǎng)友指出,上述飯館位于上海市浦東新區(qū),主營潮汕特色砂鍋粥等。點評類網(wǎng)站顯示,該飯館人均消費在111元左右。其中,招牌海鮮粥2人份的售價為199元,5-7人份399元,潮汕白粥價格與網(wǎng)傳一致。
該飯館店長告訴記者,這款白粥之所以貴是因為“使用了依云水(某法國品牌礦泉水)熬煮,其它粥用的是普通過濾水。不愿吃不要選擇就可以了。”
該店長介紹,這款白粥并非店內(nèi)主推菜品,“初衷不是賣給大眾消費的,是老板做過給朋友他們覺得好吃,就弄到菜單上了,十幾年前就是這個價格了?!?此外,他認(rèn)為嫌貴的“都不是我們終極顧客,是我們的客人深更半夜也會打電話讓我煮一鍋白粥?!?/p>
但網(wǎng)友表示自己點的這鍋200元白粥底部燒糊了。店長表示,不清楚當(dāng)時店員是怎么處理的。
對于網(wǎng)友反映白粥價格太貴的問題,記者致電該飯館所在地市監(jiān)部門——上海市浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所咨詢,工作人員表示,已記錄下網(wǎng)傳信息,將與相關(guān)負(fù)責(zé)人反映核實情況。對于企業(yè)自主定價商品,“價格(是否)過高不好隨便定義,要看實際情況”,若商家沒有明碼標(biāo)價或哄抬物價,將進行監(jiān)管。如果消費者有直接證據(jù),可在12315平臺投訴舉報,監(jiān)管部門會啟動調(diào)查流程。
11月26日,記者致電該餐廳,餐廳接聽電話的工作人員表示,200元的白粥還在售賣。對于定價是否合理以及如何看待網(wǎng)友的討論,其表示“現(xiàn)在不方便,你可以到店來”。
有網(wǎng)友在評論區(qū)吐槽,“沒有成本,全是利潤”“這些材料關(guān)潮州什么事?”“我想問呢,人工熬粥都是亮點了嗎?”“明碼標(biāo)價就行了?!薄皷|北的大米依云的水,不如老板營銷的嘴。”“我們這里白粥才3塊?!?/p>
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